第628章 再遇金老三-《逆袭1988》
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颜沁晶亮的眸子,定格在王林背后的那张巨幅照片上。
她看的不是伟人,也不是王林,而是王林身边的那个女人。
颜沁问道:“王总,她是谁?”
王林回头看了一眼,笑道:“李文秀,我妻子。”
“很漂亮。”颜沁点了点头,“难怪你念念不忘。”
“谢谢夸奖。”
王林心里,已经有了决定,说道:“颜小姐,我们合作吧!我喜欢和你这样真诚的人合作。我们以后一定会合作愉快,共同做出一番大事业来。”
颜沁嫣然一笑,伸出手来,和王林相握:“这一次,你不会再变卦了吧?我们是不是先草签个协议?”
王林道:“请你放心!我既然决定和你合作,这次就不会再改变。你住在哪家酒店?”
“华亭喜来登。”
“好,中午我们一起吃饭。我去香江时,得到过你的热情招待,现在你来到申城,我自然要好好款待你。”
“谢谢王总。”
中午下班后,王林请颜沁到老饭店用餐。
忠叔看到王林和颜沁在一起,倒是微微一讶,但也什么都没有说。
到了老饭店,王林邀请忠叔一起吃饭,但忠叔很懂得尊卑之数,连说不敢,又说王总不用管我,我自己能处理好自己的事。
王林也就不再勉强,和颜沁进入老饭店,点了几个招牌菜。
“颜小姐是第一次来申城吧?”王林拿开水烫碗,一边问道。
“是的,申城给我的感觉很古老。”
“你嘴下留情了。你是想说申城很落后吧?这几十年来,申城的确没有多大的发展,但未来三十年,肯定是属于申城的。申城是我国最大的枢纽港,地理位置得天独厚,申城的文化是海派文化,海派文化的特点,就是海纳百川,兼容并蓄。在申城,你可以看到中西合璧、风格独特的世界建筑博览会!”
颜沁笑道:“这一点我倒是深有感触,申城的建筑多种多样。虽然我还没有到处去游玩过,但这一路走来,也算是见识过了。”
王林道:“颜小姐如果在我市多逗留几天的话,可以四下逛一逛。当你沉下心来欣赏这座城市,你会发现她有一份独特的美丽。”
颜沁道:“有什么值得一逛的景点?”
王林道:“第一个是外滩,在那边你可以看到申城的历史。第二个是小百灵大剧院,你可以欣赏到申城的文化沉淀。”
“小百灵大剧院,那不是你的产业吗?”
“我这叫举贤不避亲。”
“王总说话真是幽默,大剧院今天晚上有演出吗?”
“每天晚上都有演出。”
“你能陪我一起去看演出吗?我对国内的文化可能懂得不多,希望你能给我解说一番。”
“好。”
一时饭菜上来。
王林笑道:“你在香江或许也吃过八宝鸭,但一定没有老饭店的八宝鸭这么正宗。”
颜沁闻着浓郁的菜香,问道:“是哪八宝?”
王林道:“八宝只是一个统称,其实真正放的配料,远远不止八宝。有干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆等优质配料。八宝鸭做出来以后,色泽红润,形状完整,鸭肉酥烂,腴香浓溢,汁浓味鲜。这几项特征缺一不可,不然这鸭子就没做好。”
“我试试味道。”颜沁夹了一块鸭肉,放进嘴里,轻轻咀嚼,笑道,“的确很不错,味道鲜美。比我在香江吃的更美味。你说这是为什么呢?是不是有什么特别的配方?”
“一是厨师的手艺,二是当地的食材。换一个地方,很多食材找不到,只能用别的来替代,往往味道就差很远。手艺也是一脉相承的,很多人学了点皮毛,就跑到别的地方开店营业,做出来的菜口感自然就差一些。老饭店的厨师,那可都是特级大厨,他们对作料、火候的掌握,远超普通厨师。”
“我爸倒是经常想念国内的饭菜,可惜离得太远,不然我可以给他带回去食用。”
“等你哪天回家的时候,打包回去就行了。”
“离得那么远,带回家里吃,只怕口感不新鲜了吧?”
“可以真空打包,回家再用微波炉加热一下就行,几个小时而已,口感的变化,普通人的味蕾是分辨不出来的,除非你爸是食神。”
真空包装技术早在四十年代就被广泛应用。而微波炉在香江早已普及,八十年代,国内的大城市也有人使用这种炉子,这个年代的微波炉也叫雷达炉。
真空包装除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素a和c损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。
所以,真空除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
“嗯,可以试试。”颜沁笑道,“我发现你很懂美食。”
“人生在世,唯有美食与风月不可辜负。”
“风月?你是指风和月呢?还是指男女之间的那点事?”
“你怎么理解都可以。风花雪月虽然美丽,但如果没有良人相伴,也就变成了孤寂的美。”
两人一边吃饭,一边谈天论地。
“你和唐嫣是什么关系?”颜沁忽然问道。
“你以为我和她是什么关系?”王林笑了笑。
“情人?”
“不是。”
“我听说过你的事情,你去过唐家,而且是以唐嫣男朋友的身份去的。”
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