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    杨飞嗯了一声，继续前行，来到肉类产品区，看了看鱼肉的价格，问道：“你们的定价，比其它店都要贵啊。”

    “是的，老板，因为我们店开在寸土寸金的黄金地段，我们的产品又要保证质量，所以售价稍微比其它地方要高一些。”

    杨飞并不管这些太过具体的事务。

    如果每一家商场、每一个商品的价格，都要杨飞亲自过问的话，那他一天到晚，都会被这些小事烦死！

    货架的整理和摆放、价格的制定和起伏，都归当地分店管理。

    杨飞只看每个季度、每个年度的收支账单和财务报表，根据销售和营收业绩，从而推断哪家店经营得好，哪家店有了进步或者退步，进而对相关的高层管理人员进行提拔或调职。

    “价格高了，卖得如何？”杨飞问。

    “我们每天都是定量销量，新鲜肉类和时令小菜，都会保证在当天晚上八点之前售罄。”

    “哦？每天都能售罄吗？”

    “大多数时候都可以。这也是我们店的销售量，能一直排头的原因，损毁率低，效益就高了。”

    “嗯，很好！”杨飞又问道，“其它店呢？能不能像你这边一样，每天都售罄。”

    “这个，我因为不管其它分店的事务，不了解具体情况，所以就不好置评。”经理笑道。

    杨飞道：“我看，你并非不知情，你肯定是知道的！你只是不告诉我罢了！”

    经理连忙道：“请老板见谅，我实在是不知情。”

    杨飞摆了摆手：“行了，你不愿意说，那就算了。我不会为难你的。再到楼上去看看吧。”

    “老板，这边请。”经理如释重负，笑吟吟的在前引路。


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